TAM reconocida a nivel mundial por sus vinos con el premio “Cellars in the Sky”

Por Ricardo J. Delpiano

Foto: Grupo LATAM Airlines

El Grupo LATAM Airlines sigue siendo reconocido a nivel mundial por la alta calidad de servicios que brinda a sus pasajeros y clientes. Ahora el turno es para TAM Airlines, compañía que se viste de gala para recoger el premio “Cellars in the Sky”, otorgado por la revista Business Traveller. Este premio reconoce un año más el valor de la carta de vinos de la aerolínea, centrada en ofrecer al viajero una experiencia vinícola de alta calidad en cada uno de sus vuelos.

En la categoría de Mejor vino blanco de Primera Clase, el Dr. Bürklin Wolf Pechstein Grand Cru 2009 de la bodega de TAM ha sido reconocido con medalla de plata; y el Cor Croft Late 2005, ha obtenido la tercera posición como Mejor licor de postre, ambos escogidos entre cerca de 250 productos y más de 30 compañías aéreas evaluadas por el jurado de expertos del concurso. El reconocimiento “Cellars in the Sky” es considerado uno de los más prestigiosos a nivel mundial, celebrándose desde el año 1985.

Martin Modarelli, director Comercial para Reino Unido y Norte de Europa del Grupo LATAM Airlines ha recogido los galardones en la gala de entrega de premios celebrada ayer, en el Trinity House de Londres.

“Es un honor para nosotros que la revista Business Traveller nos demuestre un año más su confianza a través de estos dos premios. Seguiremos trabajando para que nuestro servicio a bordo alcance la excelencia y siga cumpliendo con las expectativas de nuestros pasajeros.” ha comentado Martin Modarelli.

Los ganadores en "Cellars of the Sky". Foto: Grupo LATAM Airlines

Según Arthur Azevedo, director de la Asociación de los Sommeliers de Sao Paulo y responsable de la elaboración de la carta de vinos que se sirven a bordo de TAM Airlines, “Bürklin-Wolf es uno de los más tradicionales y destacados productores de Alemania. Con más de 400 años de historia, la propiedad está ubicada en la soleada Pfaltz, sudoeste de Alemania, un local donde las uvas obtienen el perfecto nivel de madurez. Todos sus vinos se producen con técnicas biodinámicas, desde el parral al embotellado, garantizando la más legítima expresión del terroir de Pfaltz – la combinación del suelo, clima y micro-ambiente, en cada uno de sus espectaculares vinos. Pechstein es un parral clasificado como Grand Cru y este excelente riesling presenta pureza de fruta, mineralidad, complejidad y sofisticación. Una verdadera obra de arte de la moderna vinicultura alemana”.

Respecto al Croft Port Late Bottled Vintage 2005, el sommelier destaca que se trata de un vino de rara expresión y calidad, producido por una de las más destacados y tradicionales casas de Vino de Oporto. “LBV, como se le conoce, es un estilo muy particular de vino de Oporto, producido solamente en cosechas excepcionales y que une la potencia de un Oporto Vintage, a la elegancia y complejidad resultante de sus 4 años de etapa en roble. Es uno de los denominados Vinos de Meditación”, completa Azevedo. 

Carta de vinos y destilados en TAM. Fuente: Grupo LATAM Airlines

Reconocimiento año tras año

En 2013, TAM obtuvo el primer lugar como Mejor vino tinto servido en Business Class con el francés Château Bel-Air-Ouÿ (2007). En 2012, TAM obtuvo dos reconocimientos en este certamen, ambos con medalla de oro, a "Mejor vino" para Primera Clase con el French Clos Canon (2008), y a "Mejor aerolínea" con el mejor vino con perfección en Primera Clase.

Los galardones reconocen el esfuerzo de la compañía por ofrecer un producto de alta calidad y un mejor servicio a sus pasajeros y se suman a otros importantes reconocimientos que el Grupo LATAM Airlines ha obtenido en los últimos meses. Recientemente, LAN fue elegida la “Mejor Clase Business en América Latina” en la edición número 25 de los premios Business Traveller y recibió la distinción de también la “Mejor Aerolínea de Sudamérica” para los lectores de Premium Traveler. Además LAN y TAM fueron distinguidas a mediados de año por SkyTrax como las “Mejores Aerolíneas de Sudamérica”, recibiendo el primer y segundo lugar, respectivamente en dicha categoría.